Семена белого кунжута. Компас Здоровья

Кунжут (альтернативное название - сезам) сильно ценят во всём мире за его полезные свойства. Кунжут имеет очень широкий спектр воздействия на организм.

Предупредим сразу, что не рекомендуется подвергать семена тепловой обработке так как в их состав входит Омега-3, которая разрушается при температуре выше 40 С. Омега-3 имеет антиоксидантные и противовоспалительные свойства, уменьшает уровень холестерина в крови, ускоряет обмен веществ.
Помимо Омега-3 в кунжуте есть три компонента, которые присутствуют только в нём, об этом говорит их название, сезамин, сезамолин, сезамол. Они так же имеют выраженное антиоксидантное действие, предупреждают появление опухолей замедляют процессы окисления в клетках. Поэтому кунжут очень популярен у женщин, так как он замедляет старение, а витамины А, В, Е улучшают состояние кожи, волос и ногтей.

Напомним, что семена содержат много клетчатки, которая улучшает работу кишечника, выводит шлаки, способствует похудению.

В лечебных целях кунжут рекомендуется употреблять при:

• лечении остеопороза
  
• воспалении лёгких
• улучшения работы сердца, снижения уровня холестерина в крови
• профилактики раковых заболеваний
• мастопатии

Состав: семена белого кунжута

В 100 г содержится:
белки – 19,4 г
жиры – 48,7 г
углеводы – 12,2 г

Энергетическая ценность: 605 kcal/2533 kj

Способ хранения: хранить при температуре не выше 25 °С в сухом месте

Масса нетто 150 г
Характеристики:

Вес, кг

171 г